Descobrindo o mundo das cervejas artesanais.Beber, comer e viajar! 🍻🍽✈️#cervejaartesanal
Cerveja salgada e com limão-rosa é eleita a melhor do Brasil em concurso
Cervejarias de Jundiaí: conheça a rota turística feita para todo apaixonado por cerveja
por Fabiana Guilherme · Published janeiro 17, 2025 · Last modified fevereiro 3, 2025
E aí, você já conhece a história de uma das cervejas mais icônicas do mundo? A Guinness é uma marca de cerveja irlandesa e sua história começa em 1759. Arthur Guinness assinou um contrato inusitado de 9.000 anos para uma antiga cervejaria em Dublin, Irlanda. Ousado, não? Acredito que ele já tinha a visão de que o negócio daria muito...
Conhecido por entrar na lista como um dos maiores eventos do setor cervejeiro no Brasil, o Concurso Brasileiro de Cerveja em Blumenau está com as inscrições abertas. Em 2025, a disputa será julgada por especialistas brasileiros e estrangeiros. Sob nova gestão em 2025, o Concurso Brasileiro de Cervejas e o Festival Brasileiro da Cerveja foram remodelados, para reforçar a marca da...
Escolas Cervejeiras: Origem, Estilos e Como Influenciam a Cerveja Artesanal
por Fabiana Guilherme · Published janeiro 13, 2025 · Last modified janeiro 15, 2025
Muitos, ao pensar em harmonização, lembram-se apenas do vinho. Mas engana-se quem acredita que não é possível ter ótimas experiências gastronômicas com cerveja. Tanto o queijo quanto a cerveja oferecem uma grande variedade de estilos e sabores, criando combinações quase infinitas. Vamos explorar alguns princípios básicos de harmonização e sugerir clássicos para você experimentar. Regras Básicas de Harmonização de Cerveja...
por Fabiana Guilherme · Published janeiro 13, 2025 · Last modified janeiro 15, 2025
Fazer cerveja artesanal em casa é uma experiência criativa, divertida e gratificante. Este guia irá te mostrar como criar sua primeira cerveja artesanal em um processo simples e claro. Vamos lá? Materiais Necessários Antes de começar, você precisará reunir os seguintes equipamentos e ingredientes: Equipamentos Ingredientes Passo a Passo 1. Sanitização Sanitizar todos os equipamentos é crucial para evitar contaminação....
Evento acontece em quatro capitais brasileiras: Curitiba (PR), Belo Horizonte (MG), Porto Alegre (RS) e São Paulo (SP). O The Twelve Beers não acontece em apenas um local, e sim em 12 lugares diferentes próximos o suficiente para ir andando. (Foto: Divulgação/The Twelve Beers) Mais um evento que já é tradicional no calendário gastronômico de Curitiba foi inserido na agenda oficial de...
Cerveja salgada e com limão-rosa é eleita a melhor do Brasil em concurso
Cervejarias de Jundiaí: conheça a rota turística feita para todo apaixonado por cerveja
E aí, você já conhece a história de uma das cervejas mais icônicas do […]
Conhecido por entrar na lista como um dos maiores eventos do setor cervejeiro no […]
Escolas Cervejeiras: Origem, Estilos e Como Influenciam a Cerveja Artesanal
Muitos, ao pensar em harmonização, lembram-se apenas do vinho. Mas engana-se quem acredita que […]
Fazer cerveja artesanal em casa é uma experiência criativa, divertida e gratificante. Este guia […]
Melhores Estilos de Cerveja para Iniciantes
Evento acontece em quatro capitais brasileiras: Curitiba (PR), Belo Horizonte (MG), Porto Alegre (RS) […]
O lúpulo é um dos ingredientes mais famosos do mundo cervejeiro. Apesar de ser […]
por Fabiana Guilherme · Published janeiro 2, 2025 · Last modified abril 16, 2025
O lúpulo é um dos ingredientes mais famosos do mundo cervejeiro. Apesar de ser apenas um dos 4 elementos na criação da bebida, ele tem um papel fundamental no sabor, aroma e conservação da cerveja. Se você já é do mundo cervejeiro ou está começando, este guia vai te trazer muitas informações legais. Vamos mergulhar no universo do lúpulo e...
por Fabiana Guilherme · Published dezembro 27, 2024 · Last modified janeiro 10, 2025
As cervejas artesanais são produzidas em pequenas escalas e conquistam o paladar devido aos ingredientes de qualidade e às receitas criativas e autênticas. Definição de Cerveja Artesanal Segundo o site UOL, o Ministério da Agricultura não possui uma legislação que defina o que torna uma cerveja artesanal. A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) utiliza como critério o volume produzido...
por Fabiana Guilherme · Published dezembro 27, 2024 · Last modified janeiro 27, 2025
Porto Seguro é um destino incrível para quem busca belas praias, cultura e uma experiência autêntica no sul da Bahia. Recentemente, visitei a região com uma amiga e gostaria de compartilhar algumas dicas e informações sobre essa viagem. Chegada a Porto Seguro Ao chegar em Porto Seguro, pegamos um Uber que custou por volta de R$ 16,00 e fomos até...
por Fabiana Guilherme · Published dezembro 24, 2024 · Last modified janeiro 10, 2025
Você já parou para pensar como surgiu a cerveja? As evidências apontam que as primeiras cervejas surgiram na Mesopotâmia, onde hoje é o Iraque, há cerca de 6 mil anos. A primeira cerveja provavelmente surgiu por acidente. A teoria é que cereais molhados e deixados ao ar livre fermentaram naturalmente, criando uma bebida alcoólica inesperada. Alguém muito corajoso teve a...
