O que é a Lei da Pureza Alemã (Reinheitsgebot)

A famosa Lei da Pureza Alemã (Reinheitsgebot) completou 509 anos. Ela foi promulgada em 23 de abril de 1516, na Baviera, e se tornou um marco na história da cerveja mundial. Mais do que uma norma técnica, virou símbolo de tradição e qualidade para a escola cervejeira alemã